Florian Pol van de Almelose Montessorischool is zoutkampioen van Twente 2015. In een spannende finale wist hij de jury te overtuigen met zijn bloem van kippengaas omwikkeld met wol. 'Een heel precies werkje' aldus de winnaar. Florian wint een excursie voor de hele klas naar Science centre NEMO in Amsterdam.